Ingredientes:

500g de peito de frango (temperado com limão, páprica e alho)

1 cebola

Tomate (opcional)

3 dentes de alho

Sal e pimenta a gosto

1 caixa (200g) de creme de leite

1 potinho (200g) de requeijão

1 lata de milho (200g)

200g de mussarela

Orégano a gosto

Cebolinha

Limão (para temperar o frango)

Modo De Preparo:

Em uma panela, doure a cebola, alho e, se desejar, tomate.

Refogue o peito de frango temperado com alho, limão e páprica.

Coloque na panela de pressão por 15-20 minutos.

Bata creme de leite, requeijão e milho no liquidificador.

Retire o molho do frango, misture com a mistura do liquidificador e reserve um pouco do caldo do frango.

Ajuste os temperos, adicionando sal, pimenta, etc.

Apure o molho na panela.

Coloque o frango em uma travessa, despeje o molho por cima.

Cubra com mussarela e orégano.

Leve ao forno para gratinar.

Finalize com cebolinha.

Nota:

Gratinar no forno: Ao levar ao forno para gratinar, mantenha um olho atento para evitar que o queijo queime. O ponto ideal é quando estiver dourado e borbulhante.

Toque final: Finalize com cebolinha fresca para um toque de frescor que complementa os sabores do prato.