Imagem: Arquivo pessoal/Gabriela Ribeiro
Serve aproximadamente 12 pessoas
30 minutos
1 horas
Base: Em uma tigela (aproximadamente 30x15) coloque as bolachas de champanhe molhando em um pouco de leite.
Creme: Em uma panela coloque o amido de milho e uma caixa de creme de leite, mexa até dissolver bem o amido. Depois, acrescente o leite condensado, o leite e a essência de baunilha. Mexa bem e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um creme firme.
Ganache de Chocolate: Derreta o chocolate (lembre-se de picar o chocolate para facilitar) e misture com uma caixa de creme de leite. Depois, despeje por cima do creme.
Opcional: Se preferir decorar, pode acrescentar bombons, raspas de chocolates, bis, morangos ou qualquer ingrediente de sua escolha por cima do ganache.
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